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Zgougou - Aleppo Kiefernsamen Paste 500gr
Zgougou - Aleppo Kiefernsamen Paste 500gr
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Zgougou - Aleppo Kiefernsamen Paste 500gr

Zgougou - Aleppo Kiefernsamen Paste 500gr

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Grundpreis

(€41,98 EUR / kg)

Steuer inbegriffen. wird an der Kasse berechnet.

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Der Assidat Zgougou - Aleppo Kiefernsamen Paste 500g:

Wenn es um ein Dessert geht, gibt es nichts Besseres als eine süße Kleinigkeit, um den Hunger zu stillen. Und was könnte süßer sein als eine verlockende tunesische Leckerei aus Aleppo-Kiefernsamen?

Aleppo-Kiefernkerne sind die perfekte Zutat für ein dekadentes Dessert, das Ihre Geschmacksknospen nach mehr verlangen lässt. Der reichhaltige, nussige Geschmack der Pinienkerne wird durch die Süße des Honigs und die Knusprigkeit des Mandelmehls perfekt ausgeglichen. Und wenn das Ganze dann noch mit etwas Olivenöl beträufelt wird, haben Sie ein Dessert, das wirklich nicht von dieser Welt ist.

Dieses Gericht wird traditionell zum tunesischen Hochzeitsfest serviert, kann aber zu jeder Jahreszeit genossen werden. Wenn Sie auf der Suche nach einer Möglichkeit sind, Ihre Gäste zu beeindrucken oder einfach Ihre eigene Naschkatze zu befriedigen, sind Aleppo-Kiefernkerne genau das Richtige für Sie.

Zutaten für diese 500gr Paste:

  • 250-350gr Mehl
  • 2,5L Wasser
  • Zucker (Menge nach Wunsch)

Zubereitung:

  • Der Inhalt mit 2L Wasser in einem Schüssel gut & langsam rühren bzw. vermischen
  • Die Mischung 4 bis 5 mal durch ein feines Sieb filtrieren
  • Mischen Sie das Mehl in 0,5L Wasser
  • Alles gleichmäßig vermischen (die ausgefilterte Flüssigkeit und das Mehl)
  • Alles in einen Topf geben und den Zucker hinzufügen
  • Kochen Sie die Flüssigkeit bei schwacher Hitze und rühren Sie langsam, ohne anzuhalten, etwa 30 Minuten lang
  • Für einen besseren Geschmack fügen Sie Kondensmilch und Rosen- oder Geranienwasser hinzu
  • Sobald die Creme eindickt und homogen und cremig wird, vom Herd nehmen.
  • In vorbereitete Schälchen füllen, dabei Platz für die Pudding Schicht lassen
  • Abkühlen lassen
  • Mit Süßigkeiten oder Trockenfrüchten dekorieren und essen!

Zutaten: Aleppo Kiefernsamen Paste, 5-10% Pflanzenöl

Nährwertangaben (je 100g):

Nährstoff Menge pro Portion
Energie 1977KJ
Fett 42,7g
davon gesättigt 22g
Kohlenhydrate 3g
davon Zucker 1,49g
Eiweiß 21,86g
Salz 0g

Verwendungshinweise: Trocken lagern. Vor Wärme schützen.

Nettogewicht: 500g

Herkunftsland: Tunesien

Importeur:
Mia Trading INTL SA
Quai des Usines 22-23 MABRU Porte 84 
B-1000 Bruxelles - Belgique
www.miatrading.com

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