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Tunesische Salzzitronen - eine salzige Liebesaffäre mit Zitronen
Tunesien ist bekannt für seine leckere Küche, und eine der beliebtesten Zutaten in seinen Rezepten ist die bescheidene Zitrone. Nun ja, nicht ganz so bescheiden - die Tunesier:innen verwenden Zitronen in fast jedem Gericht, das sie zubereiten!
Ob herzhafte oder süße Gerichte, die säuerliche Zitrusfrucht ist zu einem Symbol der tunesischen Küche geworden. Der salzig-zitronige Geschmack ist aus der tunesischen Küche nicht mehr wegzudenken.
Zutaten: Zitronen, Wasser, Salz, Essigsäure und Ascorbinsäure
Nährwertangaben (100g)
Nährstoff Menge pro Portion Energie 20.93 kJ - 5 kcal Fett 0 g davon gesättigt 0 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 0 g Salz 0.8 g
